越前岬

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10/13限定 人形町界隈 越前岬まつり開催!!

 

この度、日本橋人形町の新川屋佐々木酒店様にお力添えを頂き、1013日(金)限定でスペシャルイベントを開催することになりました。
越前岬の定番酒、限定酒、バックヴィンテージを人形町界隈の飲食店6店舗でお楽しみ頂けます。

詳細はこちらから
http://www.sasas.jp/pdf/echi201710-2.pdf


明日のお仕事帰りに是非、人形町にお立ち寄り下さい。

 


純米ひやおろし原酒 「茜雲」 蔵出ししました

朝夕、少しずつ涼しさが感じられる季節になりました。

 

秋限定の「ひやおろし・茜雲」蔵出ししました。

 

http://xc528.eccart.jp/u863/item_detail/itemId,32/

 

 

夏越しの熟成を感じられるように、通常よりもやや貯蔵温度を高め(15℃前後)にして熟成させた原酒タイプのひやおろしです。

越前岬の特徴である後口の綺麗な酒質はそのままに、飲み飽きせず、杯が進みます。

 

温度帯も冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみ頂けます。

 

秋の夜長に是非、お楽しみ下さい。


【受賞】 全米日本酒歓評会2017 ダブル金賞受賞

「2017年度 全米日本酒歓評会」の審査結果が発表されました。

大吟醸A部門(精米歩合40%以下)、大吟醸B部門(精米歩合50%以下)の2部門に出品し、「大吟醸 吟の雫」、「越前岬大吟醸」がそれぞれ金賞を受賞いたしました。

 

詳細は、下記の通りです。

http://www.sakeappraisal.org/jp/appraisal2017.html

 

2日間に渡って、日本と米国の10人の審査員によって、350点が審査されました。

 

国際的にも権威あるこの歓評会で、金賞を受賞することが出来たのは、蔵人達にも大きな自信に繋がります。

弊社は、まだ、アメリカに輸出は行っていませんが、これを励みに酒造りに邁進していきたいと思います。

 

 



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