越前岬

会社概要

越前がに漁解禁!!

本日、11月6日は冬の味覚「越前がに」漁の解禁日でした。195
天候にも恵まれ、初日の今日は例年より多くのカニが水揚げされたようです。

カニの解禁に合わせて、三国の「川喜」さんからもお酒の注文を頂きました。
越前がにを美味しく提供してくれる有名店として、時期になると予約でいっぱいになります。
http://www.kawaki.net/home.html
越前岬純米酒「純一絵」を中心に、品揃えして頂いています。
地元で冬の味覚「越前がに」を食べながら、越前岬を共に味わう贅沢なひとときをどうぞ。。

ちなみに、雄をズワイガニ、雌をセイコガ二と言います。
福井の漁場は、岩肌が多く、カニの住みやすい環境で、餌も豊富なんだそうです。




新しいお便り

カテゴリー

昔のお便り